食材：自制豆腐1块丶胡萝卜丶莴笋丶黑木耳丶香菇丶杏鲍菇丶生抽丶盐丶淀粉
做法：
1丶杂疏尽量选用含水量少的，切菱形片备用。
广告－请继续往下阅读 2丶豆腐切三角片煎至两面金黄。
3丶煎好後的样子，不需要煎太久，两面定型，有硬壳即可。
4丶辣椒酱下锅炒香，加入杂疏煸炒到熟。
5丶放入煎好的豆腐继续煸炒几下。
6丶倒入用生抽丶盐丶淀粉和水调制的碗汁。
7丶煸炒加下撒入少许青蒜出锅！
